TORTA CAPRESE (NOVA)

09/08/2013 18:52

 Conversão de medidas

Ingredientes
Massa: 
2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
4 ovos 
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 
1 xícara (chá) de óleo 
Recheio: 
1 xícara (chá) de mussarela de búfala 
1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio 
2 colheres (sopa) de manjericão 
1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR 
1 colher (chá) de orégano 
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar 

Modo de Preparo
Massa: 
Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve. Em um refratário retangular (22 x35 x33cm) untada com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve. 

Recheio: 
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva. 

Rendimento: 16 porções 
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo Total de Preparo: 50 minutos