PICOLÉ DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR

04/08/2013 10:53


 Conversão de medidas

 

ingredientes

500 ml de leite semi-desnatado ou desnatado

07 colheres (de sopa) de adoçante culinário

07 colheres (de sopa) de cacau em pó

01 colher (de chá) de liga neutra

01 colher (de chá) de emulsificante

Rende: até 10 porções

Caloria por porção: 42 Kcal

 

 

Modo de Preparo

 

Base do Sorvete

No liquidificador: coloque o açúcar, o leite e a liga neutra.

Bata por 1 minuto, adicione o cacau em pó e bata por mais 1 minuto.

Despeje em uma vasilha e leve ao congelador por 1 hora.

Após 1 hora, coloque o conteúdo no liquidificador acrescente o emulsificante e bata por mais 3 minutos.

Depois despeje o conteúdo nas vasilhas ou forminhas, ou copinhos de plástico (coloque o palito)

e leve ao congelador por mais 5 horas.

Pronto!